Bücher Kostenlos Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten
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Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule „Ferrandi“. Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stürzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Küchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 380 Seiten
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag; Auflage: 2. (20. Juli 2016)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3863555805
ISBN-13: 978-3863555801
Größe und/oder Gewicht:
20,8 x 4,7 x 25,7 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.0 von 5 Sternen
125 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
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Das Kochbuch erfüllt die Erwartungen, die ich in es gesetzt habe, aber:1. Es gibt keine Unterteilungen z.B. in Vorspeisen, Fleischgerichte, Desserts, Salate etc. Das macht die Orientierung etwas schwierig.2. Die meisten Hauptgerichte sehen Nudeln vor; für Leute, die auf Kohlehydrate achten müssen oder wollen, ist das Buch nur eingeschränkt nutzbar.3. Immer wieder finde ich Rezepte mit Zutaten, die es in Deutschland gar nicht zu kaufen gibt, gelegentlich gibt's sogar den Hinweis, sie müßten im Internet bestellt werden. Da es sich bei diesen Zutaten um leichtverderbliche Lebensmittel handelt (z.B. Fischrogen), ist das nicht besonders praktikabel bis hin zu nicht umsetzbar.4. Was völlig fehlt, sind Nährwertangaben.Doch trotz dieser Kritik: Ich bin froh, dass ich es habe.
Habe dieses Buch für meine Wohngruppe gekauft (Kinder und Jugendliche mit Behinderung), da es auf den ersten Blick leicht verständlich und übersichtlich gestaltet ist. Die Rezepte sind für den Alltag aber weniger geeignet und teilweise recht exotisch. Sie sind zwar gut erklärt und schön illustriert jedoch gibt es kaum Rezepte, die Kindern oder Jugendlichen schmecken würden (Bsp: Octopus, Austernoder Innereien). Zudem wird um auf die wenigen Zutaten zu kommen, einfach Fertigteig verwendet und viele Rezepte sind schlicht Unsinn und keine vollständigen Gerichte.
Ich habe das Buch an einen männlichen Kochanfänger verschenkt, der total begeistert ist und tatsächlich regelmäßig danach kocht. Die Rezepte sind alle bebildert und daher ganz leicht verständlich.
Dieses Buch ist ideal für Anfänger oder leute die behaupten, sie können absolut nicht kochen. Alles einfach und übersichtlich. Ideales Geschenk für ausziehende Kinder ;-)
Super super. Einfache Rezpte. Einfachste Erklärung. Ich habe dies für meinen Mann gekauft und kann sich daran ausprobieren. Allerdings ist es so interesant das ich schon einiges selbst ausprobiert habe....lecker und einfach.
Cooles Kochbuch mit vielen Ideen und tollen, einfachen Rezepten mit wenigen Zutaten.Achtung, schweres Buch, wiegt bestimmt 2 Kilo.Könnte an der ein oder anderen Stelle etwas genauer sein, was Zutaten oder Anleitung betrifft.Rezepte kann man noch mit mehr Gewürzen und Kräutern nach eigenem Gusto verfeinern.Was esse ich heute? Ein Blick ins einfachste Kochbuch hilft immer :-)
Die halbe Größe oder weniger hätte auch im Layout locker gereicht. So ist das Kochbuch schwer und super unhandlich, darum unschön zu lesen und noch schlechter beim Kochen zu benutzen, darum deutlicher Punktabzug. Ich überlege sogar, ob ich es in einen öffentlichen Bücherschrank stelle, weil mich das so nervt.
Wir haben sehr viele Kochbücher und das ist eins der besten. Man muss sich an die Zutaten halten und man wird überrascht. genial!
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